面條專(zhuān)用除濕機(jī)烘干高效抽水神器
1、安裝方便。安裝、拆遷方便、占地面積小,可裝于室內(nèi)室外。
2、高效環(huán)保,無(wú)污染。只需要消耗少許的電能,耗電量?jī)H是電加熱的1/3,1度電等于4度電。
3、使用壽命長(zhǎng),維護(hù)費(fèi)用低。運(yùn)行安全可靠,全自動(dòng)免人工操作,24小時(shí)連續(xù)干燥任務(wù)。
4、適用范圍廣,不受氣候影響。可廣泛應(yīng)用于食品、化工、醫(yī)藥、紙品、皮革、木材、農(nóng)副產(chǎn)品等的加熱烘干作業(yè)。
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):
1、高效
設(shè)備箱體采用全封閉結(jié)構(gòu),熱空氣箱內(nèi)循環(huán),大大縮短了物料干燥時(shí)間,保證了產(chǎn)品產(chǎn)量。并且安裝、拆遷方便,占地面積少,可安裝于室內(nèi)、外。
2、節(jié)能
設(shè)備只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量?jī)H為電加熱器的1/4;同燃煤、油、燃?xì)?a title="烘干機(jī)" href="/index.php?s=tag&name=hongganji" target="_blank">烘干機(jī)相比,可節(jié)省70%左右的運(yùn)行費(fèi)用。1度電等于4度電。
3、環(huán)保
設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生任何的廢熱、廢氣、燃燒物及排放物,無(wú)傳統(tǒng)干燥器中可能存在的易、中毒、短路等危險(xiǎn)。
4、安全
設(shè)備設(shè)置多重安全保護(hù)功能,相序保護(hù)、缺相保護(hù)、過(guò)載保護(hù)、高低壓保護(hù)等,水電徹底分離,不存在任何安全隱患。
5、衛(wèi)生
由于是封閉循環(huán),避免與外界氣體交換所可能對(duì)物料帶來(lái)的雜質(zhì)污染,這對(duì)食品、藥品或生物制品尤為重要。
6、智能
設(shè)備免人工操作,無(wú)需專(zhuān)人看管,物料無(wú)需翻動(dòng),智能自控烘干時(shí)間、除濕時(shí)間,性能穩(wěn)定,操作方便,可根據(jù)物料特性設(shè)置多個(gè)時(shí)間段采用不同溫度對(duì)物料進(jìn)行烘干,可存儲(chǔ)10個(gè)烘干工藝參數(shù)。
面條烘干機(jī)大大提高面條的烘干效率
面條由精制面粉制成,不含防腐劑及添加劑,營(yíng)養(yǎng)成份得到了有效保留。又以掛面最受大眾所喜愛(ài),掛面之所以可以長(zhǎng)期存放,是因?yàn)樗ㄟ^(guò)干燥脫水的過(guò)程,沒(méi)有水分,保存時(shí)間自然長(zhǎng)。
一、掛面的生產(chǎn)工藝流程:
主要包括如下步驟:原輔料預(yù)處理→和面→熟化→壓片→切條→濕切面→干燥→切斷→計(jì)量→包裝→檢驗(yàn)→成品掛面;其中,以干燥工藝最為重要,直接影響面條的口感和品質(zhì)。守恒空氣能設(shè)備在面條烘干過(guò)程中的應(yīng)用,大大提升了面條烘干工藝的品質(zhì),同時(shí)大量節(jié)省了烘干成本。
二、空氣能面條烘干設(shè)機(jī)優(yōu)勢(shì):
1、更省錢(qián):利用大氣自然熱量進(jìn)行有效轉(zhuǎn)換,調(diào)溫除濕同時(shí)進(jìn)行,無(wú)燃燒,非直熱,1度電頂4度電,烘干成本比傳統(tǒng)方式直降70%。2、更快速:調(diào)溫、除濕同時(shí)運(yùn)行,烘干時(shí)間比傳統(tǒng)方法可節(jié)省35%。3、更干凈:烘干全過(guò)程無(wú)燃燒、無(wú)廢氣廢水排放,無(wú)環(huán)境污染。守恒面條烘干機(jī)設(shè)備全不銹鋼機(jī)身打造,無(wú)任何化學(xué)防銹或漆面殘留,確保設(shè)備對(duì)食品烘干過(guò)程100%無(wú)污染。4、更均勻:根據(jù)空氣流體力學(xué)原理,對(duì)烘干室內(nèi)空氣流向和流速進(jìn)行了最充分的管路設(shè)計(jì),保證了烘干室內(nèi)每個(gè)角落的熱量分配均勻,杜絕了傳統(tǒng)烘干方式留有烘干死角,一舉解決了烘干過(guò)程中最常見(jiàn)的難題。5、更智能:還可按照不同烘干對(duì)象的保鮮需求,智能控制烘干室的溫度和濕度度,滿足各種烘干保鮮要求。6、更長(zhǎng)使用壽命:全不銹鋼機(jī)身構(gòu)造,鈦金高效換熱翅片,超強(qiáng)耐腐蝕,使用各類(lèi)烘干對(duì)象,使用壽命可達(dá)15年。
三、面條烘干機(jī)的使用方法和工藝:目前,現(xiàn)行掛面干燥工藝一般分為三類(lèi):
1、高溫快速干燥法:這種方法是我國(guó)的傳統(tǒng)工藝,最高干燥溫度為50℃左右,距離為25~30米,時(shí)間約2~2.5小時(shí)。具有投資小、干燥快等優(yōu)點(diǎn)。缺點(diǎn)是溫濕度難以控制、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、容易產(chǎn)生酥面等,已逐漸被其他方法取代。
2、低溫慢速干燥法:是20世紀(jì)80年代從日本引進(jìn)的掛面烘干法,最高干燥溫度不超過(guò)35℃,距離為400米左右,時(shí)間長(zhǎng)達(dá)7~8小時(shí)。此法的特點(diǎn)是模仿自然干燥,生產(chǎn)穩(wěn)定,產(chǎn)品質(zhì)量可靠。不足之處是投資大、干燥成本高、維修麻煩等,僅適于一些大中型廠使用。
3、中溫中速干燥法:針對(duì)高溫快速法和低溫慢速法的優(yōu)點(diǎn)和不足,利用守恒熱泵烘干除濕一體機(jī),能比較精準(zhǔn)的控制烘干溫度濕度,烘干出來(lái)的面條不會(huì)產(chǎn)生酥面,水煮不會(huì)渾濁,實(shí)用勁道。充分模擬自然干燥,并且有投資少,烘干成本低、生產(chǎn)效率高、產(chǎn)品質(zhì)量好的特點(diǎn),已在國(guó)內(nèi)多家食品企業(yè)大面積應(yīng)用和推廣。