除濕機(jī)在食品產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用
掛面是在向面粉中添加鹽,堿和水之后具有一定長(zhǎng)度的干面條。它是人們喜歡的主要面條之一。在市場(chǎng)的多元化發(fā)展下,形成了主食,風(fēng)味,營(yíng)養(yǎng),保健共同發(fā)展的格局。面條生產(chǎn)中有一個(gè)主要的干燥過程。干燥方法不僅影響干面條的質(zhì)量,而且影響干燥效率。如何確保干燥質(zhì)量并降低干燥成本是面條公司的積極參與。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)必修課。
干面條的干燥技術(shù)從自然空氣干燥的原理到使用各種干燥設(shè)備的范圍不等。方法有多種,每種都有其優(yōu)勢(shì)。例如,自然風(fēng)干具有良好的效果和較低的成本,但是要依靠天空才能獲取食物。每天沒有陽光。它必須放置在室內(nèi)陽光下,不可避免地會(huì)被灰塵污染。盡管其他干燥方法(例如電加熱)很快,但它們消耗大量能量和成本。在各種干燥過程中,基本上使用熱空氣吸收干燥面條上的水分,以達(dá)到干燥的目的。熱空氣既是熱載體又是濕載體。當(dāng)熱空氣中的濕度達(dá)到飽和時(shí),它將除濕。效果將變差,吸濕效率將逐漸降低。因此,人們一直在尋求更多的節(jié)能和有效的干燥方法。同時(shí),隨著除濕機(jī)的普及,干燥除濕機(jī)進(jìn)入了更多的干面條生產(chǎn)商。面條行業(yè)得到發(fā)展。
干面條除濕機(jī)的干燥原理:使用除濕機(jī)將室內(nèi)空氣中的濕空氣吸入機(jī)器中,并使用壓縮機(jī)將濕空氣中的濕氣抽出并排放到室外。同時(shí),在風(fēng)扇的作用下,經(jīng)過處理的干燥空氣被送回房間。在空氣對(duì)流的作用下,干面條上的水分被吸收,并重復(fù)此循環(huán)以達(dá)到干燥效果。干面條。
在掛面生產(chǎn)車間使用除濕機(jī)具有以下優(yōu)點(diǎn):
1.可在室內(nèi)干燥,效果好。您可以使用除濕機(jī)在室內(nèi)干燥。無論天氣如何,它都可以全天候完成。同時(shí),它不需要其他輔助材料。純天然風(fēng)干,干燥效果好。斷裂,帶狀,顏色光滑。
2.干燥速度均勻,吸濕效果始終相同。通過除濕機(jī)的工作,室內(nèi)空氣始終保持干燥。同時(shí),在風(fēng)扇的作用下,使室內(nèi)空氣加速的對(duì)流裝置不需要其他輔助加熱工具,因此干燥速度均勻,有效地保證了面條的質(zhì)量。從干燥面條中被干燥的熱空氣吸入的水分被除濕機(jī)連續(xù)轉(zhuǎn)化為液態(tài)水并排放到室外。空氣中的相對(duì)濕度得到控制,始終保持干燥,吸濕效果持久,不會(huì)隨工作時(shí)間而變化。擴(kuò)大和減少
3.安裝簡(jiǎn)單,使用成本低。除濕機(jī)易于安裝且易于移動(dòng)。它可以直接安裝在室內(nèi)。同時(shí),除濕機(jī)利用制冷原理進(jìn)行熱交換,并利用兩個(gè)裝置(親水鋁箔換熱器)回收空氣中的熱量,以保持室內(nèi)溫度而不會(huì)損失。僅壓縮機(jī)和風(fēng)扇需要電。因此,使用除濕機(jī)干燥面條可以節(jié)省更多的能源和電力。
4.有效降低干面企業(yè)的生產(chǎn)成本,提高經(jīng)營(yíng)效率。經(jīng)過大量實(shí)踐,干面條干燥機(jī)是許多干燥過程中一種有效的節(jié)能干燥方法,已被許多干面條公司采用。除了上述三個(gè)優(yōu)點(diǎn)外,還具有智能控制,管理方便,投資成本低,維護(hù)簡(jiǎn)單的特點(diǎn)。